Мы неустанно фиксируем цены на продукты питания в супермаркетах, для того чтобы точно знать нашу индивидуальную инфляцию. По результатам ценного среза 1 февраля 2012г. – индивидуальная инфляция за январь 2012г. составила -0,38% (дефляция). Дефляция в январе 2012г. Произошла из-за снижение цены на все виды мяса.  

Мы продолжаем наше исследование потребительских цен. Как показывает мониторинг цен по состоянию на 3 января 2012г. – индивидуальная инфляция за декабрь 2011г. составила 3.54%. Следует отметить, что повышение цен произошло, в основном, за счет повышение цен на овощи.

Осень закончилась – закончились дешевые помидоры и огурцы. Сохранилась на неизменном уровне только цена на капусту – 1,33 грн. за кг. Стоимость овощной корзины выросла до 109,57 грн. и это только начало увеличения – впереди зимние и весенние месяца (в апреле 2011г. стоимость овощной корзины была зафиксирована на уровне 284,23 грн.). Продуктовая инфляция в ноябре 2011г. в Украине составила 4,15%.

Благодаря высокому урожаю овощей и фруктов низкие цены держаться до сих пор. Выросли в цене только кабачки – в 5,34 раза. Цена на капусту, картошку, помидоры держаться на том же низком уровне. Стоимость овощной корзины выросла до 77,86 грн., но это только из-за кабачков и огурцов. Благодаря высоким урожаям, цены на овощи инфляция в октябре составила лишь 0,43%.

Сезон овощей и фруктов продолжается. Решительный рывок сделали цены на капусту, картошку, помидоры. Цены на овощи достигли своего минимума – овощную корзина стоит 57,91 грн., а например, в апреле она стоила 284,23 грн. (цены на овощи за 5 месяцев снизились в 5 раз). Благодаря продолжению падения цен на овощи инфляция в сентябре опять имеет отрицательное значение – дефляция составила 2,29%.