Минимальная продуктовая корзина индивида в августе подорожала на 5,14%

Жаркое лето 2010 года подошло к концу, дети нестройными рядами потянулись в школу, и наступило время закономерного роста цен на многие продукты питания, начиная от овощей и заканчивая молочной продукцией. В соответствии с ценами на 03 сентября 2010 г. стоимость выбранной нами минимальной продуктовой корзины (подробнее в статье «Индивидуальная инфляция офисного работника в Украине в 2010 году») выросла на 5,14%.

Согласно выбранному набору продуктов, чтобы съедать положенные 50,25 кг, Василию в августе пришлось затянуть поясок на лишние 34,67 гривен. Больше всего по карману ударили овощи, крупы и молочная продукция. Но рассмотрим все составляющие продуктового набора по порядку.

Стоимость овощного набора в августе выросла практически на 20 гривен (19,79 грн.). Подорожание произошло практически по всем позициям кроме консервированного зеленого горошка и белокочанной капусты. Минимальная цена огурцов выросла на 40%, помидор на 56%, кабачков более чем на 75%. Можно смело утверждать, что лето закончилось, объем свежих овощей пошел на спад, а вместе с ним начался рост цен. Итог августа: овощи подорожали в среднем на 22,5%.

Стоимость фруктов практически не изменилась (+4,7%). Во многом это объясняется выбранным набором. Время яблок еще не прошло, а для подорожания тропических лимонов и апельсинов пока повода нет. Подорожали лишь бананы на 12,9% хотя, справедливости ради, стоит отметить, что их можно было бы купить в отделе уцененных товаров по 8 грн вместо 11,66, но мы решили пожалеть нашего коллегу.

Подорожала молочная продукция по некоторым позициям. Молоко поднялось в цене на 10%, сметана и сыр практически на 18%. Творог и кефир осталось в той же цене. Однако в виду высокой доли данных продуктов в рационе человека, на молочную продукцию в августе пришлось потратить на 15,71 грн. больше, чем в июле.

Также подорожали масла: масло растительное на 43,7%, масло подсолнечное на 2,7%.

О подорожании круп мы ежедневно слышим из выпусков новостей. Действительно, аномальная жара привела к ухудшению прогнозов на урожай, чем не преминули воспользоваться поставщики круп, сдерживающие поступление круп на рынок с целью создания ажиотажного спроса. Результат: крупы подорожали на 21,5%.

По остальным позициям в основном наблюдалась стабильность, либо незначительное снижение цены. Стабильными остались шоколад, чай, хлебобулочные изделия. На 0,79 грн. подорожал сок, а стоимость 1 кг сахара снизилась на 0,18% (льготная цена магазина Таврия-В, в котором отоваривается Василий, хотя вполне может быть, что это не сахар подешевел, а содержание воды в нем выросло).

Что касается мясной продукции, то по основным составляющим (свинина, говядина) произошло снижение цены, а колбасы остались неизменными в цене.

В следующей таблице представлены данные по цене отдельных продуктов и стоимости продуктового набора.


Название продукта 

месячная  норма 

          
   кг. август  сентябрь  11 августа  04 сентября 

Инфляция за август (%) 

 Томаты

1,5 

 2,50 3,90 3,75 5,85 56,0%

 Кабачки

0,9 

 2,99 5,25 2,69 4,73 75,6%

 Горошек зеленый (420гр. «777″)

0,3 

 5,19 5,19 3,71 3,71 0,0%

 Капуста белокочанная

6,0 

 7,25 7,25  43,50  43,50 0,0%

 Картофель

4,5 

 2,70 4,29  12,15  19,31 58,9%

 Морковь красная

0,3 

 3,42 4,77  1,03  1,43 39,5% 

 Огурцы грунтовые

0,9 

 2,50 3,50  2,25  3,15 40,0%

 Перец зеленый сладкий

0,6 

 4,25 4,49  2,55  2,69  5,6% 

 Свекла столовая

0,9 

 1,69 1,99  1,52  1,79  17,8% 

 Петрушка (пучок)

0,15 

 1,95 2,49  1,95  2,49  27,7% 

 Чеснок

0,3 

 21,99 33,99  6,60  10,20  54,6% 

 Лук репчатый

1,2 

 2,88 3,60  3,46  4,32  25,0% 

 Редис

0,6 

 4,59 7,55  2,75  4,53  64,5% 

 ОВОЩИ

 

    87,9 107,69  22,5% 

 Бананы

1,5 

 10,33 11,66  15,50  17,49  12,9% 

 Апельсин

1,5 

 8,08 8,08  12,12  12,12  0,0% 

 Лимон

0,3 

 14,44 14,44  4,33  4,33  0,0% 

 Яблоки (голден)

1,5 

 6,96 6,96  10,44  10,44  0,0% 

 Фрукты 

 

    42,39  44,38  4,7% 

 Кефир жирный 2,5% «Семерка»

0,9 

 6,19 6,19  5,57  5,57  0,0% 

 Молоко пастеризованное 2,5% «Веселый молочник» 0.9 л

 6,41 7,05  42,73  47,00  10,0% 

 Сметана 20% «Волошкове поле» 450г

0,9 

 7,68 9,05  15,36  18,10  17,8% 

 Сыр «Российский» «Добряна»

0,9 

 54,10 63,77  48,69  57,39  17,9% 

 Творог полужирный 240 гр. 9% «Президент»

0,6 

 8,04 8,04 20,10  20,10  0,0% 

 Молоко и молочные продукты

 

    132,45  148,16  11,9% 

 Свинина

2,4 

 47,99 45,00  115,18  108,00  -6,2% 

 Говядина

0,9 

 48,19 44,40  43,37  39,96  -7,9% 

 Куры

0,9 

 31,99 19,90  28,79 17,91 -37,8% 

 Докторская колбаса вареная «Еврогруп»

0,9 

 43,7 43,68  39,33  39,31  0,0% 

 »Юбилейная» сырокопченная колбаса «Векка», 1 сорт

0,6 

 85,36 85,36  51,22  51,22  0,0% 

 Мясо и мясные продукты

 

    277,88 256,40  -7,7% 

 Яйцо куриное

0,6 

 3,87 4,41  4,64  5,29  14,0% 

 ЯЙЦА

 

    4,64  5,29  14,0% 

 Масло бутербродное «Добряна» 73%

0,75 

 9,77 14,04  36,64  52,65  43,7% 

 Масло подсолнечное «Олейна»

0,75 

 10,99 11,29  8,24  8,47  2,7% 

 Масло растительное и животное

 

    44,88 61,12 36,2% 

 Батоны простые

0,45 

 4,05 4,05  2,03  2,03  0,0% 

 Хлеб ржаной

0,45 

 3,36 3,35  3,02  3,02  0,0% 

 ХЛЕБ

 

    5,05  5,05  0,0% 

 Чай черный «Липтон» 100 гр.

0,30 

 8,90 8,90  26,70  26,70  0,0% 

 ЧАЙ

 

    26,70  26,70  0,0% 

 Сок апельсиновый «Sandora» 1л.

1,5 

 7,50 8,29  11,25  12,44  10,5% 

 Вода питьевая «Моршинская» 1.5 л.

6л 

 4,59 4,59  18,36  18,36  0,0% 

 Сок и Вода

 

    29,61  30,80  4,0% 

 Гречневая крупа 1 кг

0,3 

 9,35 11,30  2,81  3,39  20,9% 

 Овсяная крупа «Такі справи» 0.8 кг

0,3 

 3,11 5,38  1,17  2,02  73,0% 

 Рисовая крупа

0,3 

 6,99 6,56  2,10  1,97  -6,2% 

 КРУПЫ

 

    6,07 7,38  21,5% 

 Шоколад молочный «Корона» 100 гр.

0,3 

 6,59 6,59  19,77  19,77  0,0% 

 Шоколад

 

    19,77 19,77  0,0% 

 Сахар-песок

0,3 

 8,17 7,99  2,45  2,40  -2,2% 

 САХАР

 

    2,45 2,40  -2,2% 
             

ОБЩИЙ ВЕС продуктов 

50,25 

    675,16  709,83  5,14%

Продуктовую инфляцию в 5,14% можно считать только началом. В последующие месяцы можно ожидать дальнейшего роста цен и стоимости всего продуктового набора в целом. А нам же остается с нетерпением следить за официальными данными по инфляции за август, исследовать ее причины и соотносить фактические данные с нашим прогнозом инфляции на 2010 год.

 

{jcomments on}

{loadposition bookmarks}

 

  

Наиболее популярные материалы:

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.

Яндекс.Метрика