Индивидуальная продуктовая инфляция за октябрь составила 5,04%: а крупы-то подорожали

Показатель продуктовой инфляции за второй осенний месяц составил 5.04%. Сезон некоторых овощей все еще не закончился, цены на мясо остались теми же, а крупы значительно подорожали. На молочные изделия, хлеб, соки и фрукты цены также изменились незначительно. И пока мы ждем официальных данных по инфляции за октябрь, проанализируем изменение цен на продукты в прошлом месяце. 

По традиции начнем с овощей. На улице стало холодать и солнца уже недостаточно, чтобы огурцы и кабачки росли, где попало. Такое изменение в погоде отразилось на цене этих овощей, которая выросла в два и в три с половиной раза соответственно. 

В проверяемом магазине есть ценники на помидоры по 7.99 грн./кг. В этом случае рост цен на помидоры составил бы не 188,5%, а всего 22.9%. Однако в день замера цен кроме ценников от дешевых помидоров ничего не осталось. Так что мы довольствовались меньшей из оставшихся цен  18,75 грн./кг.

Как и в прошлом месяце нашего офисного работника, питающегося только в объемах, необходимых для удовлетворения потребностей в витаминах и минералах, спасла капуста и картофель. Капуста подешевела на 11.1%, картофель – на 13.3%. 

В результате за октябрь цены на овощи повысились на 31.6%, хотя очевидно, потенциал для роста тут есть.

Что касается стоимости фруктов, то в продуктовой корзине повысилась цена только на украинские яблоки «Голден» в полтора раза. Привозные апельсины, бананы и лимоны остались примерно в той же цене. Так что фрукты подорожали на 5,6%, то есть незначительно.

Удивила молочная продукция, которая по сравнению с сентябрем, когда рост цен был по всей продуктовой линейке, умудрилась подешеветь на 1.2%. 

Кто-то дернул стоп-кран и молоко вместе с сыром и творогом перестали изменяться в цене, а сметана вообще подешевела на 13.2%. «Подрос» только кефир, и то на 12.9%. Общий результат молочных продуктов: -1,2%.

Мясо и мясная продукция за октябрь в цене практически не изменились. Рост цен на мясо составил всего 0.8% за счет Докторской вареной колбасы. Но без бутербродов офисному работнику не прожить, так что пришлось смириться с этим.

Как мы отмечали в прошлом месяце, опасность данной стабильности цен на мясо кроется в том, что его причиной, скорее всего, является повышенный забой скота. Так что в итоге это рано или поздно приведет и к росту цен на мясо, и к росту цен на молочную продукцию.

Яйца и масла (растительное и подсолнечное) в цене также практически не изменились. Равно как и не изменился в цене хлеб, за ценами на который пристально наблюдает антимонопольный комитет. По крайней мере, так последнее время происходит в Одессе, где производятся ежемесячные замеры цен.

Кроме упомянутых выше продуктов, не изменились цены на чай, минеральную воду, апельсиновый сок и шоколад. Килограмм сахара подорожал на 17 копеек, то есть на 2.3% в относительном выражении.

И, наконец, самая интересная группа, которая постоянно муссируется в прессе, и которую мы решили оставить напоследок – КРУПЫ. Ситуация с крупами очень напоминает поговорку «Хозяин из дома – мыши в пляс!». 

Не давеча как месяц назад мы писали, что цены на крупы удивительным образом снизились в конце сентября, аккурат под приезд Николая Азарова в Одессу. К сожалению, или к счастью, но сейчас премьер-министр проживает не в Одессе, а в Киеве, так что цены снова вернулись на прежний уровень. В итоге гречка подорожала на 21.7%, овсяная крупа на 16.4%, а рисовая крупа на 35,6%.

Подробную информацию по ценам на каждую составляющую выбранной продуктовой корзины Вы можете посмотреть в следующей таблице.

Название продукта 

месячная  норма 

          
   кг. октябрь  ноябрь  03 октября  04 ноября 

Инфляция за октябрь(%) 

 Томаты

1,5 

 6,50 18,75 9,75 28,13 188,5%

 Кабачки

0,9 

 4,44 19,99 4,00 17,99 350,2%

 Горошек зеленый (420гр. «777″)

0,3 

 5,19 5,19 3,71 3,71 0,0%

 Капуста белокочанная

6,0 

 4,24 3,77  25,44  22,62 -11,1%

 Картофель

4,5 

 5,35 4,64  24,08  20,88 -13,3%

 Морковь красная

0,3 

 3,99 3,77  1,20  1,13 -5,5% 

 Огурцы грунтовые

0,9 

 7,97 15,99  7,17  14,39 100,6%

 Перец зеленый сладкий

0,6 

 4,44 5,77  2,66  3,46  30,0% 

 Свекла столовая

0,9 

 2,99 2,99  2,69  2,69  0,0% 

 Петрушка (пучок)

0,15 

 2,22 1,95  2,22  1,95  -12,2% 

 Чеснок

0,3 

 35,35 35,95  10,61  10,79  1,7% 

 Лук репчатый

1,2 

 4,99 4,77  5,99 5,73  -4,4% 

 Редис

0,6 

 6,99 4,99  4,19  2,99  -28,6% 

 ОВОЩИ

 

    103,70 136,45  31,6% 

 Бананы

1,5 

 11,33 11,88  17,00  17,82  4,9% 

 Апельсин

1,5 

 8,08 8,08  12,12  12,12  0,0% 

 Лимон

0,3 

 18,88 13,88  5,66  4,16  -26,5% 

 Яблоки (голден)

1,5 

 3,99 5,95  5,99  8,93  49,1% 

 Фрукты 

 

    40,76  43,03  5,6% 

 Кефир жирный 2,5% «Семерка»

0,9 

 6,99 7,89  6,29  7,10  12,9% 

 Молоко пастеризованное 2,5% «Веселый молочник» 0.9 л

 7,84 7,84  52,27  52,27  0,0% 

 Сметана 20% «Волошкове поле» 450г

0,9 

 10,43 9,05  20,86  18,10  -13,2% 

 Сыр «Российский» «Добряна»

0,9 

 64,89 64,89  58,40  58,40  0,0% 

 Творог полужирный 240 гр. 9% «Президент»

0,6 

 9,17 9,17 22,93  22,93  0,0% 

 Молоко и молочные продукты

 

    160,74  158,79  -1,2% 

 Свинина

2,4 

 47,20 47,30  113,28  113,52  0,2% 

 Говядина

0,9 

 39,50 39,30  35,55  35,37  -0,5% 

 Куры

0,9 

 25,70 25,90  23,13 23,31 0,8% 

 Докторская колбаса вареная «Еврогруп»

0,9 

 44,85 46,87  40,37  42,18  4,5% 

 »Юбилейная» сырокопченная колбаса «Векка», 1 сорт

0,6 

 89,58 89,58  53,75  53,75  0,0% 

 Мясо и мясные продукты

 

    266,07 268,13  0,8% 

 Яйцо куриное

0,6 

 6,90 6,96  8,28  8,35  0,9% 

 ЯЙЦА

 

    8,28  8,35  0,9% 

 Масло бутербродное «Добряна» 73%

0,75 

 14,54 14,54  54,53  54,53  0,0% 

 Масло подсолнечное «Олейна»

0,75 

 11,59 11,99  8,69  8,99  3,5% 

 Масло растительное и животное

 

    63,22 63,52 0,5% 

 Батоны простые

0,45 

 4,05 4,05  2,03  2,03  0,0% 

 Хлеб ржаной

0,45 

 3,36 3,36  3,02  3,02  0,0% 

 ХЛЕБ

 

    5,05  5,05  0,0% 

 Чай черный «Липтон» 100 гр.

0,30 

 9,17 9,17  27,51  27,51  0,0% 

 ЧАЙ

 

    27,51  27,51  0,0% 

 Сок апельсиновый «Sandora» 1л.

1,5 

 8,40 8,40  12,60  12,60  0,0% 

 Вода питьевая «Моршинская» 1.5 л.

6

 4,85 4,85  19,40  19,40  0,0% 

 Сок и Вода

 

    32,00  32,00  0,0% 

 Гречневая крупа 1 кг

0,3 

 9,33 11,35  2,80  3,41  21,7% 

 Овсяная крупа «Такі справи» 0.8 кг

0,3 

 6,51 7,58  2,44  2,84  16,4% 

 Рисовая крупа

0,3 

 5,00 6,78  1,50  2,03  35,6% 

 КРУПЫ

 

    6,74 8,28  22,9% 

 Шоколад молочный «Корона» 100 гр.

0,3 

 6,59 6,59  19,77  19,77  0,0% 

 Шоколад

 

    19,77 19,77  0,0% 

 Сахар-песок

0,3 

 7,52 7,69  2,26  2,31  2,3% 

 САХАР

 

    2,26 2,31  2,3% 
             

ОБЩИЙ ВЕС продуктов 

50,25 

    736,3  773,19  5,04%

 

Похрустывая капустным листом и с удовольствием поедая мясную поджарку, которая практически не подорожала, наш подопытный офисный работник, и мы вместе с ним, с опаской смотрим в будущее, где нас ждет вероятный рост цен на овощи, крупы и молочную продукцию. А пока фактическая продуктовая инфляция по данным исследуемого магазина составила за октябрь 5.04% и мы, как всегда, с интересом ждем официальных данных по инфляции.

 

{jcomments on}

{loadposition bookmarks}

 

Наиболее популярные материалы:

Оставить комментарий

You must be logged in to post a comment.

Раскрутка сайта