Индивидуальная продуктовая инфляция за октябрь составила 5,04%: а крупы-то подорожали

Показатель продуктовой инфляции за второй осенний месяц составил 5.04%. Сезон некоторых овощей все еще не закончился, цены на мясо остались теми же, а крупы значительно подорожали. На молочные изделия, хлеб, соки и фрукты цены также изменились незначительно. И пока мы ждем официальных данных по инфляции за октябрь, проанализируем изменение цен на продукты в прошлом месяце. 

В проверяемом магазине есть ценники на помидоры по 7.99 грн./кг. В этом случае рост цен на помидоры составил бы не 188,5%, а всего 22.9%. Однако в день замера цен кроме ценников от дешевых помидоров ничего не осталось. Так что мы довольствовались меньшей из оставшихся цен  18,75 грн./кг.

Как и в прошлом месяце нашего офисного работника, питающегося только в объемах, необходимых для удовлетворения потребностей в витаминах и минералах, спасла капуста и картофель. Капуста подешевела на 11.1%, картофель – на 13.3%. 

В результате за октябрь цены на овощи повысились на 31.6%, хотя очевидно, потенциал для роста тут есть.

Что касается стоимости фруктов, то в продуктовой корзине повысилась цена только на украинские яблоки «Голден» в полтора раза. Привозные апельсины, бананы и лимоны остались примерно в той же цене. Так что фрукты подорожали на 5,6%, то есть незначительно.

Удивила молочная продукция, которая по сравнению с сентябрем, когда рост цен был по всей продуктовой линейке, умудрилась подешеветь на 1.2%. 

Кто-то дернул стоп-кран и молоко вместе с сыром и творогом перестали изменяться в цене, а сметана вообще подешевела на 13.2%. «Подрос» только кефир, и то на 12.9%. Общий результат молочных продуктов: -1,2%.

Мясо и мясная продукция за октябрь в цене практически не изменились. Рост цен на мясо составил всего 0.8% за счет Докторской вареной колбасы. Но без бутербродов офисному работнику не прожить, так что пришлось смириться с этим.

Как мы отмечали в прошлом месяце, опасность данной стабильности цен на мясо кроется в том, что его причиной, скорее всего, является повышенный забой скота. Так что в итоге это рано или поздно приведет и к росту цен на мясо, и к росту цен на молочную продукцию.

Яйца и масла (растительное и подсолнечное) в цене также практически не изменились. Равно как и не изменился в цене хлеб, за ценами на который пристально наблюдает антимонопольный комитет. По крайней мере, так последнее время происходит в Одессе, где производятся ежемесячные замеры цен.

Кроме упомянутых выше продуктов, не изменились цены на чай, минеральную воду, апельсиновый сок и шоколад. Килограмм сахара подорожал на 17 копеек, то есть на 2.3% в относительном выражении.

И, наконец, самая интересная группа, которая постоянно муссируется в прессе, и которую мы решили оставить напоследок – КРУПЫ. Ситуация с крупами очень напоминает поговорку «Хозяин из дома – мыши в пляс!». 

Не давеча как месяц назад мы писали, что цены на крупы удивительным образом снизились в конце сентября, аккурат под приезд Николая Азарова в Одессу. К сожалению, или к счастью, но сейчас премьер-министр проживает не в Одессе, а в Киеве, так что цены снова вернулись на прежний уровень. В итоге гречка подорожала на 21.7%, овсяная крупа на 16.4%, а рисовая крупа на 35,6%.

Подробную информацию по ценам на каждую составляющую выбранной продуктовой корзины Вы можете посмотреть в следующей таблице.

Похрустывая капустным листом и с удовольствием поедая мясную поджарку, которая практически не подорожала, наш подопытный офисный работник, и мы вместе с ним, с опаской смотрим в будущее, где нас ждет вероятный рост цен на овощи, крупы и молочную продукцию. А пока фактическая продуктовая инфляция по данным исследуемого магазина составила за октябрь 5.04% и мы, как всегда, с интересом ждем официальных данных по инфляции.

{jcomments on}

{loadposition bookmarks}